□ 李正冬
不知道你有沒(méi)有這樣的感覺(jué)?一個(gè)人在過(guò)去的時(shí)光里,曾經(jīng)被別人幫助過(guò),或者受到過(guò)什么恩惠,無(wú)論時(shí)間過(guò)去多么久遠(yuǎn)、歲月怎么風(fēng)化,都會(huì)情不自禁地把那些沉淀在大腦記憶深處的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的美好勾勒出來(lái),或疊映成趣,或喋喋不休;似乎不這樣做,就好像是背叛了什么。筆者老家那口“老洋井”,就是我腦海里出鏡率較高的老物件,而且歷久彌新。
離開(kāi)家鄉(xiāng)已有四十多年了。近幾年,每當(dāng)踏上這片神奇的土地,我都要尋找機(jī)會(huì)和借口,哪怕時(shí)間再緊張、路途再遙遠(yuǎn),也要繞上一圈,非要到“老洋井”邊上站一站、看一看不可。每每至此,多少年前的往事就像厚重而冗長(zhǎng)的“情景劇”,一幕一幕地顯現(xiàn)在眼前。
老家——原徐圩鹽場(chǎng),座落在黃海岸邊、埓子口畔,與灌云縣、東辛農(nóng)場(chǎng)隔河相望。早期,這里曾是一片海灘,后來(lái)陸陸續(xù)續(xù)有逃荒人、垣商前來(lái)在此灘曬、經(jīng)營(yíng)私鹽。熟悉鹽鄉(xiāng)環(huán)境的人都知道,這里不光是茅草不生、兔子不拉屎的地方,就連一處淡水洼都很難尋覓;方圓幾十公里內(nèi),不是河就是溝,不是灘就是塘,到處都是濃度極高的咸水,零零星星生活在這旮旯里的鹽民們,為了生存,不得不到幾十里開(kāi)外的山邊、或是跑到更遠(yuǎn)的地方去取水,日子過(guò)得苦不堪言。
據(jù)鹽工們相傳,大約是在清末年間,一位經(jīng)營(yíng)食鹽的上海資本家來(lái)鹽區(qū)考察,當(dāng)他聽(tīng)說(shuō)能在這兒喝上一杯清水是一件非常奢侈的事情,這位垣商頓時(shí)產(chǎn)生了憐憫之情,他豪不猶豫,決定花些銀子,邀請(qǐng)外國(guó)友人前來(lái)幫助打一眼機(jī)井。井址就選在人員密集、熙熙攘攘的鹽坨附近,離駁運(yùn)原鹽的外河碼頭僅有四百米遠(yuǎn)的地方,與潮河大堤直線(xiàn)距離不足百米。
讓人不敢相信,這里靠近大海,地處鹽區(qū),地表下的水能是甜的嗎?可令人嘖嘖稱(chēng)奇的是,當(dāng)這口井被打成之后,人們嘗到的第一口井水時(shí),水質(zhì)不僅不渾不咸,而且是泉水噴涌、清澈見(jiàn)底。從那時(shí)起,凡生活在這片區(qū)周?chē)娜藗?,從此告別了無(wú)淡水的歷史,再也不用為生活和飲用水而發(fā)愁。后來(lái),人們也觀察到這口井水,大旱年頭不見(jiàn)少,大澇年頭也不見(jiàn)多,無(wú)論外界千變?nèi)f化,井水仍就安然無(wú)恙,不喜不憂(yōu)。再后來(lái),這里的人因?yàn)橛辛诉@口井水之潤(rùn)澤,加上老外不辭辛苦,打井有功,人們逐漸逐漸就把這口井稱(chēng)之為“洋井”,其中也包含著“了不起”、“很洋氣”等由衷贊美的意思,感激之情溢于言表。
有史料記載:1933年,徐圩鹽場(chǎng)的前身——中正場(chǎng),由板浦遷來(lái)產(chǎn)區(qū),緊跟著,一些外鄉(xiāng)人也紛紛前來(lái)定居謀生。那時(shí)的商賈以及實(shí)業(yè)家們,紛紛提出建議和要求:一定要將公務(wù)機(jī)關(guān)建在“洋井”旁邊,其目的是,洋井是上天賜予人們的禮物,也讓咱們這些外鄉(xiāng)人沾一沾靈性,也預(yù)示著事業(yè)就像井水那樣,滔滔不絕,永無(wú)止境;另外,更多的也是為著方便生活、方便看管,直至1948年新的政權(quán)誕生。
新中國(guó)成立之后,除各級(jí)政府以及輕工部門(mén)十分重視鹽業(yè)生產(chǎn)而外,鹽務(wù)部門(mén)亦加強(qiáng)自身管理,一方面改革私營(yíng)體制,另一方面引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向縱深方向發(fā)展,適度向集約化生產(chǎn)過(guò)渡,逐步推廣新工藝等。為了理順鹽業(yè)生產(chǎn)秩序,更好地營(yíng)造產(chǎn)區(qū)氛圍,1958年,經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),將中正、方洋兩場(chǎng)合二為一,成立了“淮北鹽務(wù)管理局徐圩鹽場(chǎng)”。也許是機(jī)緣巧合,筆者就誕生在那個(gè)年代。
曾聽(tīng)父輩們講過(guò),伴隨著管理模式更新和拓展灘曬面積進(jìn)度加快,那時(shí)的鹽業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)線(xiàn)拉得很長(zhǎng),以工區(qū)、小組、單元為主體的業(yè)態(tài)星羅棋布,所開(kāi)展的形式多樣的勞動(dòng)競(jìng)賽如火如荼,促進(jìn)原鹽產(chǎn)量逐年提高,生產(chǎn)形勢(shì)一片大好,捷報(bào)頻傳。于是乎,以搞好一線(xiàn)職工生活為重點(diǎn)的后勤保障工作亦被提到了議事日程上,特別是事關(guān)鹽工吃水方面的問(wèn)題受到特別重視。其中包括:設(shè)立專(zhuān)人看井,修繕井口,建造泵房,壘砌水池等,以確保鹽場(chǎng)內(nèi)部以及周邊居民生活水源長(zhǎng)流水、不間斷。
人們都知道,鹽場(chǎng)范圍很廣,鹽工們居住分散,這里除了灘面,就是河溝,根本無(wú)道路交通可言。整個(gè)鹽鄉(xiāng)所有物資供應(yīng)、原鹽輸出,包括人們吃水等事務(wù),全部依靠船只運(yùn)輸來(lái)完成,我的父母就是這些運(yùn)輸大軍中的一員。童年的我,直到上小學(xué)之前,大部分時(shí)間是在船上度過(guò)的,基本上是兩三天就要和“老洋井”親近一面,也曾耳濡目染長(zhǎng)輩們?yōu)檑紫鹿と怂退慕?jīng)過(guò)。他們風(fēng)里來(lái)雨里去,幾乎天天都重復(fù)著做同樣的事情,從每個(gè)人飽經(jīng)風(fēng)霜的臉頰上,就可讀出他們對(duì)職業(yè)的操守和執(zhí)著,鹽業(yè)發(fā)展史上也應(yīng)該濃墨重彩地為他們寫(xiě)上一筆。
我記得,在那些年里,每天清晨,來(lái)“老洋井”口處取水的隊(duì)伍絡(luò)繹不絕。鹽河邊上運(yùn)水的船只排成行;岸上的用板車(chē)?yán)械挠眉绨蛱?,有的兩人抬,更多的是靠近洋井附近的住家?hù)的人們,直接來(lái)井邊淘米、洗菜、洗衣物、刷器具等。因?yàn)樗侨藗冸x不開(kāi)的尤物,又因?yàn)樯盍?xí)慣大致相同,每到這一時(shí)刻,取水的人就從四鄰八方聚到一起,而且全是彼此很熟悉的人。每每聚首,他家逮到多少魚(yú),某人新買(mǎi)花衣裳,某人媳婦又添一胖小子,場(chǎng)里過(guò)兩天要開(kāi)大會(huì)等,你一言、他一語(yǔ),加上有水的地方,又是孩子們戲弄、玩耍的好去處,每到此時(shí),井邊就像繁華的鬧市口,喧囂不止。黎明是這樣,黃昏也是這樣。
人們常說(shuō):人心是桿秤。既然,依靠心理因素能評(píng)判出物體的重量,那么,辨別最清晰、講究最嚴(yán)格的嘴巴,更能品嘗出食品的優(yōu)劣。在過(guò)去的歲月里,鹽鄉(xiāng)人飲用過(guò)雨水、山水、河水等,然而人們掂量來(lái)掂量去,唯有那口老洋井所流淌出的叮咚泉水,才是全體家鄉(xiāng)人民心中一致認(rèn)可,且無(wú)與倫比的“最?lèi)?ài)”。
如果有人搞問(wèn)卷調(diào)查的話(huà),凡是在徐圩鹽場(chǎng)這地方生活過(guò),包括周邊的居民都能輕而易舉的給出答案:老場(chǎng)部邊上那口老洋井井水,不單單清澈甘甜、爽口宜人,而且用井水煮出的米飯,綠瑩瑩的,清香漂逸,沁人心脾。家鄉(xiāng)人誰(shuí)不記憶猶新,那時(shí)每當(dāng)口渴時(shí),人們常常舀半瓢井水一憋氣咕嚕咕嚕地便喝了下肚,從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)誰(shuí)因喝生水而感到身體不適。毫不夸張地說(shuō):雖然人們無(wú)法獲知老洋井深邃的心底,但是它為一方人,奉獻(xiàn)出無(wú)窮無(wú)盡、猶如瓊漿般的清水,無(wú)疑,洋井就是家鄉(xiāng)人民的榮耀,也是人們心中神圣的美井。
七十年代中葉,因?yàn)榧訌?qiáng)管理需要,老機(jī)關(guān)由原址搬至企業(yè)中心地帶,又因上級(jí)號(hào)召場(chǎng)場(chǎng)必須通上自來(lái)水等,從此,“老洋井”漸漸淡出人們的視線(xiàn)。盡管這樣,胸懷感恩之心的家鄉(xiāng)人民,并沒(méi)有拋棄“老洋井”,而是采取保護(hù)性封存措施,以備急需。
冬去春來(lái),年復(fù)一年,伴隨著鹽業(yè)的興盛到走向輝煌,“老洋井”一直是這一過(guò)程的親歷者。從煮海為鹽到灶民灘曬,從老式八卦灘到新型對(duì)口灘,徐圩“老洋井”儼然像一位老者,沿著歲月變遷的軌跡,從淮鹽的歷史中走來(lái),一路見(jiàn)證這方老鹽場(chǎng)人戰(zhàn)天斗地的勤勞與膽識(shí),用聰明才智創(chuàng)造出淮鹽生產(chǎn)新模式,一路傳承“淮鹽咸、天下咸”的品牌信譽(yù),把淮鹽文化演繹得精妙絕倫,甚而名揚(yáng)天下。
一方水土養(yǎng)一方人。在那艱難歲月里,家鄉(xiāng)因?yàn)槭艿骄淖甜B(yǎng),不論是人的精神面貌,還是物質(zhì)財(cái)富,都因?yàn)轷r活的井水而行穩(wěn)致遠(yuǎn),給遠(yuǎn)離城區(qū)的鹽場(chǎng),潤(rùn)澤出一片優(yōu)美的風(fēng)光帶。現(xiàn)如今,盡管老洋井的記憶逐步退化,可在人們的意念中,它并沒(méi)有隨著鹽河流向的改變,和鹽鄉(xiāng)行將干枯的根須,就堵死生命的泉眼,“老洋井”仍就像一如既往履行著光榮職責(zé)的那樣,并成為一方鹽鄉(xiāng)人難以割舍的生命記憶。
“老洋井”,依然是家鄉(xiāng)一張永不泛黃的名片。